Se siete alla ricerca di avventura, di un legame più profondo con i cavalli, dell’autentica cucina toscana o semplicemente di una tranquilla fuga nella natura, non vediamo l’ora di darvi il benvenuto al Cornacchino.
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Corso di cucina al Cornacchino – Una settimana all’insegna dei sapori e delle tradizioni!
Sogni di imparare i segreti della cucina delle nostre cuoche?
Immacolata e Luisa vi aspettano dal 21 al 28 novembre per una esperienza non solo culinaria. > programma dettagliato
I cavalli anziani che non possono più lavorare hanno bisogno del tuo supporto! Unisciti a noi nel Progetto "Garantisci una vita serena" e contribuisci al loro benessere. Dona ora🐴❤️


Un viaggio a cavallo attraverso il cuore etrusco della Toscana meridionale
Un trekking dedicato a scoprire il cuore della Maremma più nascosta e più vera; nella continua scoperta di tante testimonianze della antica cultura Etrusca, Romana e Medioevale che spesso giacciono dimenticate nelle valli o sulle pareti rocciose. Cavalchiamo attraverso Riserve Naturali, Parchi Archeologici, boschi e fiumi con acque limpide.

Il Trail Etrusco è un viaggio a cavallo di una settimana, strutturato attraverso il cuore della civiltà etrusca nella Toscana meridionale. Il programma segue una progressione graduale: i primi due giorni combinano lezioni ed escursioni guidate al Cornacchino, seguiti da una giornata intera di equitazione in campagna con un ricco pranzo preparato nella cucina del Cornacchino e portato da noi direttamente nel punto previsto per il ristoro. Nella parte finale della settimana l'esperienza diventa un vero e proprio trekking, con percorsi attraverso i paesaggi di Pitigliano, Sovana e Sorano, le antiche Vie Cave etrusche e la necropoli etrusca di Sovana. L'ultima tappa riporta cavalieri e cavalli al Cornacchino.
Arrivo al Cornacchino e sistemazione. Tardo pomeriggio – Aperitivo di benvenuto con bevande alcoliche e analcoliche e una selezione di stuzzichini. Il team del Cornacchino e le guide equestri presenteranno il programma, i cavalli e l'organizzazione della settimana. 20:00 – Cena al Cornacchino.
7:30–10:00 – Colazione 9:30 – Escursione guidata nei dintorni del Cornacchino, oppure lezione di Natural Western Riding, a seconda delle necessità del gruppo. 13:00 – Pranzo 16:00 – Possibile attività equestre pomeridiana su richiesta (extra). 20:00 – Cena al Cornacchino.
7:30–10:00 – Colazione 9:30 – Escursione guidata nei dintorni del Cornacchino, oppure lezione di Natural Western Riding, a seconda delle necessità del gruppo. 13:00 – Pranzo 16:00 – Possibile attività equestre pomeridiana su richiesta (extra). 20:00 – Cena al Cornacchino.
7:30–10:00 – Colazione Escursione di un'intera giornata in campagna, con pranzo preparato e portato da noi. È la prima uscita più lunga del programma e rappresenta la preparazione finale prima delle tappe del trekking itinerante. Tardo pomeriggio – Rientro al Cornacchino a cavallo. 20:00 – Cena al Cornacchino.
7:30–10:00 – Colazione Mattina – Partenza a cavallo per la prima tappa del Trail Etrusco: dai boschi di faggio della Riserva Naturale del Monte Penna, attraverso antichi sentieri, si raggiunge la valle del fiume Fiora. Pranzo preparato e portato da noi. Nel pomeriggio si segue il fiume, con diversi guadi. Al termine della tappa, i cavalli rimangono presso un punto di sosta attrezzato. Gli ospiti rientrano al Cornacchino con una navetta per la cena e il pernottamento. 20:00 – Cena al Cornacchino.
7:30–10:00 – Colazione Mattina – Trasferimento in navetta fino ai cavalli e partenza per la seconda tappa del trekking. Il percorso prosegue attraverso i paesaggi di Pitigliano, Sovana e Sorano, seguendo le antiche Vie Cave di Sovana e i sentieri di campagna, con breve sosta per la visita alla necropoli etrusca di Sovana. Picnic preparato e portato da noi. Al termine della tappa, rientro al Cornacchino con la navetta. 20:00 – Cena al Cornacchino.
7:30–10:00 – Colazione Mattina – Ultima tappa del trekking: comprende la necropoli etrusca di Sorano, il borgo medievale, e ulteriori tratti delle Vie Cave. Il percorso prosegue attraverso i paesaggi della Toscana meridionale, con panorami sulle vallate e attraversamenti di ruscelli. Pranzo preparato e portato da noi. Tappa finale – Cavalieri e cavalli rientrano al Cornacchino a cavallo, completando l'anello del viaggio. 20:00 – Cena al Cornacchino.
Colazione e check-out. Partenza dal Cornacchino.
Pensione completa in camera da due 1.498,00 € *
Prenotazione di gruppo 3-4 persone 1.414,00 € *
Tepee 1.309,00 € *
Tenda personale 1.218,00 € *
Supplemento uso singolo camera privata 196,00 €
*Prezzo a persona a settimana, pensione completa.
*Non incluso: Transfer e assicurazione di viaggio personale; Bevande ed eventuali biglietti d'ingresso a musei.
Durante il soggiorno sarete coccolati dalle nostre cuoche con piatti sani, genuini e preparati con amore, pensati per sostenere il corpo e accompagnare le attività della giornata. La cucina tiene conto delle principali esigenze e scelte alimentari: vegetariana, vegana e senza glutine.
Se desiderate vivere un’esperienza ancora più profonda di radicamento e connessione con la natura, oltre al pernottamento nelle nostre accoglienti camere, avrete la possibilità di dormire in uno dei nostri tepee: romantici, spaziosi e confortevoli, immersi nel silenzio del bosco e cullati dal richiamo dei gufi.
Un invito ad abbandonarsi al ritmo naturale delle giornate, tra cavalli, buon cibo e momenti di autentico relax, pace e benessere.
Queste informazioni riguardano i tre giorni di trekking
min. 4 max. 7 cavalieri
Passo, trotto e galoppo , dove possibile
facile
Cavaliere di Livello Intermedio-Base (Autonomo) con Padronanza delle Tre Andature (passo, trotto e galoppo)
La Guida in un briefing con i partecipanti assegna i cavalli che saranno confermati solo dopo averli visti in maneggio. I cavalli possono essere cambiati dalla guida o dall'istruttore in qualsiasi momento.
Strade sterrate, sentieri nei boschi e nei campi, vie cave etrusche, prati, greto del fiume e brevi tratti di strade asfaltate.
Circa 5 ore al giorno in sella.
La colazione e la cena nel nostro ristorante. A pranzo pic-nic in mezzo alla natura. Il pic-nic viene preparato la mattina e portato dal mezzo di appoggio.
Un furgone ci prende in serata nel punto tappa dove rimangono i cavalli per la notte e ci riporta al Cornacchino e la mattina dopo ci riporta dai cavalli.
Calzature comode anche per camminare, evitare stivali a suola liscia ed abiti troppo attillati, pantaloni comodi e robusti, impermeabile, cappello per il sole, costume da bagno.
Il programma può essere modificato a causa di condizioni atmosferiche avverse o altri imprevisti.
Il Trail Etrusco è un viaggio a cavallo di una settimana, strutturato attraverso il cuore della civiltà etrusca nella Toscana meridionale. Il programma segue una progressione graduale: i primi due giorni combinano lezioni ed escursioni guidate al Cornacchino, seguiti da una giornata intera di equitazione in campagna con un ricco pranzo preparato nella cucina del Cornacchino e portato da noi direttamente nel punto previsto per il ristoro. Nella parte finale della settimana l'esperienza diventa un vero e proprio trekking, con percorsi attraverso i paesaggi di Pitigliano, Sovana e Sorano, le antiche Vie Cave etrusche e la necropoli etrusca di Sovana. L'ultima tappa riporta cavalieri e cavalli al Cornacchino.
Arrivo al Cornacchino e sistemazione. Tardo pomeriggio – Aperitivo di benvenuto con bevande alcoliche e analcoliche e una selezione di stuzzichini. Il team del Cornacchino e le guide equestri presenteranno il programma, i cavalli e l'organizzazione della settimana. 20:00 – Cena al Cornacchino.
7:30–10:00 – Colazione 9:30 – Escursione guidata nei dintorni del Cornacchino, oppure lezione di Natural Western Riding, a seconda delle necessità del gruppo. 13:00 – Pranzo 16:00 – Possibile attività equestre pomeridiana su richiesta (extra). 20:00 – Cena al Cornacchino.
7:30–10:00 – Colazione 9:30 – Escursione guidata nei dintorni del Cornacchino, oppure lezione di Natural Western Riding, a seconda delle necessità del gruppo. 13:00 – Pranzo 16:00 – Possibile attività equestre pomeridiana su richiesta (extra). 20:00 – Cena al Cornacchino.
7:30–10:00 – Colazione Escursione di un'intera giornata in campagna, con pranzo preparato e portato da noi. È la prima uscita più lunga del programma e rappresenta la preparazione finale prima delle tappe del trekking itinerante. Tardo pomeriggio – Rientro al Cornacchino a cavallo. 20:00 – Cena al Cornacchino.
7:30–10:00 – Colazione Mattina – Partenza a cavallo per la prima tappa del Trail Etrusco: dai boschi di faggio della Riserva Naturale del Monte Penna, attraverso antichi sentieri, si raggiunge la valle del fiume Fiora. Pranzo preparato e portato da noi. Nel pomeriggio si segue il fiume, con diversi guadi. Al termine della tappa, i cavalli rimangono presso un punto di sosta attrezzato. Gli ospiti rientrano al Cornacchino con una navetta per la cena e il pernottamento. 20:00 – Cena al Cornacchino.
7:30–10:00 – Colazione Mattina – Trasferimento in navetta fino ai cavalli e partenza per la seconda tappa del trekking. Il percorso prosegue attraverso i paesaggi di Pitigliano, Sovana e Sorano, seguendo le antiche Vie Cave di Sovana e i sentieri di campagna, con breve sosta per la visita alla necropoli etrusca di Sovana. Picnic preparato e portato da noi. Al termine della tappa, rientro al Cornacchino con la navetta. 20:00 – Cena al Cornacchino.
7:30–10:00 – Colazione Mattina – Ultima tappa del trekking: comprende la necropoli etrusca di Sorano, il borgo medievale, e ulteriori tratti delle Vie Cave. Il percorso prosegue attraverso i paesaggi della Toscana meridionale, con panorami sulle vallate e attraversamenti di ruscelli. Pranzo preparato e portato da noi. Tappa finale – Cavalieri e cavalli rientrano al Cornacchino a cavallo, completando l'anello del viaggio. 20:00 – Cena al Cornacchino.
Colazione e check-out. Partenza dal Cornacchino.
Pensione completa in camera da due 1.498,00 € *
Prenotazione di gruppo 3-4 persone 1.414,00 € *
Tepee 1.309,00 € *
Tenda personale 1.218,00 € *
Supplemento uso singolo camera privata 196,00 €
*Prezzo a persona a settimana, pensione completa.
*Non incluso: Transfer e assicurazione di viaggio personale; Bevande ed eventuali biglietti d'ingresso a musei.
Durante il soggiorno sarete coccolati dalle nostre cuoche con piatti sani, genuini e preparati con amore, pensati per sostenere il corpo e accompagnare le attività della giornata. La cucina tiene conto delle principali esigenze e scelte alimentari: vegetariana, vegana e senza glutine.
Se desiderate vivere un’esperienza ancora più profonda di radicamento e connessione con la natura, oltre al pernottamento nelle nostre accoglienti camere, avrete la possibilità di dormire in uno dei nostri tepee: romantici, spaziosi e confortevoli, immersi nel silenzio del bosco e cullati dal richiamo dei gufi.
Un invito ad abbandonarsi al ritmo naturale delle giornate, tra cavalli, buon cibo e momenti di autentico relax, pace e benessere.
Queste informazioni riguardano i tre giorni di trekking
min. 4 max. 7 cavalieri
Passo, trotto e galoppo , dove possibile
facile
Cavaliere di Livello Intermedio-Base (Autonomo) con Padronanza delle Tre Andature (passo, trotto e galoppo)
La Guida in un briefing con i partecipanti assegna i cavalli che saranno confermati solo dopo averli visti in maneggio. I cavalli possono essere cambiati dalla guida o dall'istruttore in qualsiasi momento.
Strade sterrate, sentieri nei boschi e nei campi, vie cave etrusche, prati, greto del fiume e brevi tratti di strade asfaltate.
Circa 5 ore al giorno in sella.
La colazione e la cena nel nostro ristorante. A pranzo pic-nic in mezzo alla natura. Il pic-nic viene preparato la mattina e portato dal mezzo di appoggio.
Un furgone ci prende in serata nel punto tappa dove rimangono i cavalli per la notte e ci riporta al Cornacchino e la mattina dopo ci riporta dai cavalli.
Calzature comode anche per camminare, evitare stivali a suola liscia ed abiti troppo attillati, pantaloni comodi e robusti, impermeabile, cappello per il sole, costume da bagno.
Il programma può essere modificato a causa di condizioni atmosferiche avverse o altri imprevisti.
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PrenotaAgriturismo Il Cornacchino
Castell'Azzara, 58034
Tel: +39.0564.951582